Beschreibung
Weizenvollkornmehl Bioland wird aus Biolandweizen auf der eigenen Steinmühle mit Keimling und allen Schalenteilen – auf Bestellung frisch gemahlen. Da das Mehl den Keimling enthält, sollte es möglichst frisch verarbeitet werden.
Aus diesem Grund geben wir auch nur eine Mindesthaltbarkeit von 3 Monaten.