Beschreibung
Roggenmehl Type 1150 Bioland wird aus reinem Bioland-Roggen hergestellt. Es ist etwas stärker ausgemahlen als Type 997, ergibt kräftigeren Geschmack und dunklere Farbe. Aus Roggenmehl 1150 Bioland werden in Kombination mit Weizen oder Dinkelmehl Mischbrote hergestellt.