Holzhackergriess

Holzhackergrieß /Weizenvollkorngrieß

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Beschreibung

Holzhackergrieß, auch Vollkorngrieß genannt, eignet sich besonders für kräftigen Grießschmarrn, der bei den Waldarbeitern im Alpenraum früher als nahrhaftes einfaches Gericht beliebt war.
Wegen seines kräftigen Geschmacks auch sehr gut für Brei, Nockerl und Pudding.

Allergene

Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1373kJ / 328kcal
Fett 2,36g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,34g
Kohlenhydrate 69,53g
- davon Zucker 0,72g
Ballaststoffe 10,0g
Eiweiß 11,41g
Salz 0,09g

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