Rosinen

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Beschreibung

Rosinen sind getrocknete Weinbeeren. Sie werden reif geerntet und dann in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis der Feuchtigkeitsgehalt nur noch 15 – 18 % beträgt. Sie haben dann einen Fruchtzuckergehalt von etwa 33 %.
4 bis 5 kg Weintrauben ergeben 1 kg Rosinen. Unsere Rosinen sind ein ungeschwefeltes Naturprodukt aus der Türkei.

Herkunft

Türkei

Zutaten

Trennmittel: Gemüseöl

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1233kJ / 291kcal
Fett 0,6g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 66,2g
- davon Zucker 66,2g
Ballaststoffe 5,4g
Eiweiß 2,5g
Salz 0,05g

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