Beschreibung
Roggenvollkornsauer ist ein natürlich hergestellter Sauerteig, getrocknet und zu Pulver zerkleinert.
Roggenvollkornsauer ist ein natürlich hergestellter Sauerteig, getrocknet und zu Pulver zerkleinert.
Deutschland
Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbackterien)
Gluten, kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten
Brennwert | 1373kJ / 325kcal |
Fett | 1,9g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 60,9g |
- davon Zucker | 1,0g |
Ballaststoffe | 11,5g |
Eiweiß | 10,3g |
Salz | 0,05g |