Haferspeisekleie

Beschreibung

Haferspeisekleie besteht vorrangig aus den nährstoffreichen Bestandteilen des Haferkorns, ihr Nährstoffgehalt ist höher als der von Hafervollkornprodukten. Sie enthält besonders viel des löslichen Ballaststoffes Beta-Glucan und ist daher zur Aufrechterhaltung es natürlichen Cholesterinspiegels und auch zur Senkung eines überhöhten Cholesterinspiegels besonders geeignet.
Haferkleie wird im Müsli oder in Joghurt und Quarkspeisen zugesetzt kann aber auch in Gebäck verarbeitet werden.