Weizenkeime
Beschreibung
Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren insbesondere der Omega3 Fettsäuren ist sehr hoch. Auch enthalten Weizenkeime sehr viel Vitamin E.
Wegen des hohen Fettgehaltes liegt die Haltbarkein nur bei 3 Monaten.
Durch unsere technische Einrichtung können wir den Keimling sehr sauber aus dem Weizenkorn gewinnen. Aufgrund seiner kurzen Haltbarkeit, sollte der Keim dunkel und kühl gelagert werden.
Herkunft
Deutschland
Allergene
Gluten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert | 1490kJ / 356kcal |
Fett | 9,2g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 1,25g |
Kohlenhydrate | 57,8g |
- davon Zucker | 15,2g |
Ballaststoffe | 17,67g |
Eiweiß | 28,66g |
Salz | 0,002g |