Leinsamen

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Beschreibung

Leinsamen in einer Flockenquetsche frisch geschrotet oder in  einer Haushaltmühle grob gemahlen ist eine altbewährte milde Verdauungshilfe. Er hilft auch sehr gut um eine gestörte Darmflora wieder in Gang zu bringen. Leinsamen enthält viele Omega-3 Fettsäuren.
Man kann ihn beim Brotbacken zum Teig geben.

Herkunft

Osteuropa

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2042kJ / 487kcal
Fett 36,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 30,41g
- davon Zucker 7,71g
Ballaststoffe 22,7g
Eiweiß 22,3g
Salz 0,06g