
Backkurse
Baguette und brioche
Lernen Sie bei uns in der Mühle die Kunst des Backens von französischem Baguette und Brioche.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: 12.06.2026
Uhrzeit: 9-12 Uhr
Kosten: 129,70€ zzgl. Mwst


Backen mit Roggen und Sauerteig
Sie lernen das Backen mit Roggen und die Herstellung von Sauerteigen kennen.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: 13.06.2026
Uhrzeit: 9-12 Uhr
Kosten: 129,70€ zzgl. Mwst
Brezenbacken
Lernen Sie das Brezenbacken und -formen in der Hofbräuhaus Kunstmühle kennen.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: 06.02.2026 oder 10.04.2026
Uhrzeit: 9-12 Uhr zzgl. Mwst
Kosten: 129,70€

Vinschgerl und Schüttelbrot
Backen Sie diese Südtiroler Spezialitäten und erlernen Sie die Besonderheiten.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: 11.04.2026
Uhrzeit: 09-12 Uhr
Kosten: 129,70€ zzgl. Mwst


Feine Hefeteige
Lernen Sie, wie Sie feine Hefeteige selber herstellen können und worauf dabei zu achten ist.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: neue Termine folgen
Uhrzeit:
Kosten: 129,70€ zzgl. Mwst

Hefeteige und Ostergebäck
Setzen Sie sich näher mit Hefeteigen und leckerem Gebäck zu Ostern auseinander.
Am Ende des Kurses verkosten wir unsere Backergebnisse und Sie dürfen Ihre Leckereien mit heim nehmen.
Datum: neue Termine folgen
Uhrzeit: 16-19 Uhr
Kosten: 129,70€ zzgl. MWst
BACKVERGNÜGEN
Ihr Backevent als z.B. Junggesellinnenabschied, Babyparty, Firmenevent oder zu anderen Anlässen als geschlossene Gruppe von 10 bis max. 12 Personen.
Gemeinsam backen wir für Gastgeschenke, zur Erinnerung und Stärkung des Team-Geists.
Fragen Sie jetzt einen Termin an und wir planen ein Event nach Ihren Wünschen.

