Traubenkernmehl 500g

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Beschreibung

Traubenkernmehl wird hergestellt aus den gemahlenen Ölkuchen, die bei der Herstellung von Traubenkernöl anfallen. Es hat einen besonders hohen Anteil an OPC (Oligomere Procyanidin). Seine antioxidative Wirkung die 20 mal stärker ist als die von Vitanmin E und 50 mal stärker als die von Vitamin C. OPC ist in der Lage, schnell auf Organe, das Gewebe und die Haut überzugehen und kann seine Wirkung im menschlichen Körper bis zu 72 Stunden entfalten.
Traubenkernmehl kann beim Backen bis zu 8% Weizenmehl ersetzen ohne die Gebäckqualität negativ zu beeinflussen. Sein Geschmack ist leicht nussig.

Herkunft

Deutschland

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 665kJ / 158kcal
Fett 5,7g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,4g
Kohlenhydrate 17,2g
- davon Zucker 5,4g
Ballaststoffe 58,3g
Eiweiß 9,5g
Salz 0,02g