Weizenkeime

Beschreibung

Weizenkeime sind sehr fetthaltig. Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren insbesondere der Omega3 Fettsäuren ist sehr hoch. Auch enthalten Weizenkeime sehr viel Vitamin E.
Wegen des hohen Fettgehaltes liegt die Haltbarkein nur bei 3 Monaten.
Da wir die bei unserer Vermahlung anfallenden Keime in der Kleie belassen, beziehen wir die Weizenkeime aus Südtirol (Italien).